Taky peču chleba …

… konečně, a konečně je také k jídlu. Trvalo to dlouho, než jsem se odhodlala přihlásit na kurz pečení. Mnoho domácích pokusů ze všech možných receptů vždy končilo stejným výsledkem – totiž nepoživatelnou lepivou hmotou ve tvaru placky nebo skoro placky. Odhodlání k pečení prostě nestačilo a tak přišel na řadu odborný výklad a vedení, možností osobně si vyzkoušet, jak se s těstem správně pracuje. Byl to moc fajn den s partou prima lidí a velmi milou paní pekařkou a jejím manželem. Díky jejich radám dokážu konečně péct svůj vlastní domácí kváskový chleba a pokaždé se povede 🙂

Napsat komentář