Musli špalíčky…

…jsou velice oblíbená dobrota naší rodiny. Veliká výhoda domácích musli špalíčků (tyčinky jsou malé, tvar špalíčku je lepší) je to, že si je můžete upéct jen z těch oříšků a ovoce, které vám chutná. Našla jsem si na internetu mnoho receptů a udělala jsem si z nich jeden svůj oblíbený.

DSCN0759

Hotové zabalené špalíčky, velikost kapsová 🙂

DSCN0731

Můj recept:

hrnek vloček (ovesné, žitné…) upéct na sucho na plechu cca 10min až začnou vonět, půl hrnku oříšků (mandle, vlašáky, lískové, kešu, pistáciové….) nasekat nožem na velikost dle vlastní chuti, půl hrnku sušeného ovoce (meruňky, křížaly, švestky, brusinky, borůvky..), lze přidat i čerstvé ovoce (banán, meruňka…),  lžíci meduochutit kořením nebo kokosem a spojit např. domácími jablečnými  nebo hruškovými povidly. Zamíchat v míse, směs vyklopit na plech na pečící papír. Válečkem na nudle  uválcovat placku  o tloušťce cca 2 cm a povrch uhladit. Péct  (spíš vysušovat) v troubě, až bude placka tuhá, nesmí se spálit – nutno hlídat.  Placka nesmí být moc měkká – měla by tendence k chycení plísně. Hotová zchlazená placka se nakrájí na tvary dle libosti.

DSCN0733

DSCN0735

DSCN0738

 

Napsat komentář