Konečně….

rozkvetla i naše zahrada. Nemohla jsem se dočkat, očima jsem povytahovala rostlinky z hlíny. Ve městě už kvetly záhony narcisek v parcích a my o kousek dál –  nic. Pár dní sluníčka a tepla a  je to tady …

DSCN0704

DSCN0705

Květy jabloně působí tak křehounce, jako by byly z porcelánu….

DSCN0702

 Jediný okrasný strom naší zahrady – Sakura…

DSCN0720

DSCN0721

DSCN0703

DSCN0717

Měsíční jahody mě překvapily, ale jsou v závětří a tam se jim moc daří. Plodí až do zámrzu.

DSCN0709

Majoránku pěstuji pouze ve velkém truhlíku na nožkách, na záhonu ji bleskově sežerou slimáci…

DSCN0707

Špenát roste dostatečně rychle a tak slimáci mají smůlu…

DSCN0710

Muškáty mám ještě ve skleníku…

Procházka po ránu…

…. klidnou krajinou, jdu sama s Káťou a se psy, povídáme si spolu a nikde ani noha… jen zpěv ptáků, šumění větříku ve větvích, sluneční paprsky ohřívající hlínu a první rozkvetlé keře a květinky. Něžná ruka přírody nás hladí po duši a ukazuje své křehké krásy….

Hafani  jarní romantiku  vůbec nevnímali,  měli radost z volnosti a užívali si.  Prohlédli všechna přilehlá křoví, zvětšili a přidělali pár děr na louce, aportovali asi stovků klacků a klacíků, osvěžili se koupelí v řece, vyváleli se mokří v jehličí a zblajzli celý obsah Káti pamlskovníku.

Miluju …

DSCN0626

DSCN0623

DSCN0628

DSCN0664

DSCN0653

DSCN0663

DSCN0669

DSCN0632

DSCN0630

Velikonoční nádivka

Velikonoce bez nádivky si u nás nikdo neumí představit a tak ji každoročně peču. Každý rok větší a větší. Letos už v pekáči na husu a opět zmizela  jako blesk. Mám  stařičký recept po prababičce, je velice jednoduchý a pořád bez úprav funguje. Jediné co bývá občas problém, je natrhat dostatek kontryhele. Letošní počasí zrovna nebylo přející  a tak jsem sbírala lupínky po zahradě skoro dvě hodiny.

DSCN0588

Recept : 0,5kg uzeného a 0,5kg vepřového masa (uvařit každé zvlášť, zchladlé nakrájet na drobno, vývar z vepř. masa schovat), 10 rohlíků (nakrájet na kostičky a pokropit studeným vepřovým vývarem), 10 žloutků, sůl a velkou hrst čerstvého kontryhelu (drobně nasekaného). Všechno promíchat v míse a nakonec opatrně v míchat sníh z 10 bílků.  Těsto dáme do pekáče vysypaného jemnou strouhankou. Péct pomalu na 175st (horkovzdušná trouba) asi hodinu a půl.

DSCN0589

DSCN0585

 

Vzpomínky

V sobotu ráno jsem si přivstala a šla jsem obhlédnout co mají na farmářském trhu. Prošla jsem uličkou mezi stánky, ochutnala jsem a nakoupila vynikající ovčí a kozí sýry, domácí paštiku, chleba a sazeničky – medvědí česnek, rozmarýnu a pelyněk. Mezi stánky s dobrotama jsem objevila prodejce keramiky. Miluju keramiku a mám doma pěknou sbírku hrnečků různých tvarů i velikostí. Stokrát jsem se zařekla, že si už zádný další nekoupím… 🙂 haha – koupila. Byla to totiž keramika od Kočků z Veselí nad Lužnicí a  mě se vybavila vzpomínka na prababičku a pradědu z Veselí,  osobně jsem je už nezažila, ale znám je z mnoha vyprávění babičky. Doma jsem vytáhla staré fotky a prababičky  parádní povlak na polštář s ručně háčkovanou krajkou ( tehdy ani jiná nebyla). Ráda se probírám těmi starými věcmi…

DSCN0580

DSCN0583